都说“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,一个“茶”字拆开来就是人在草木间。去年“中国茶”还申遗成功,茶文化浓缩了太多丰厚的新年意蕴和醇厚内涵。 贵州省普安县的茶园,是一年当中全国茶叶最早开始采摘的地方。新年第一天,这里将开启新年春茶“第一采”。
新年第一天 绿茶第一采
记者 苏东方:在贵州省普安县联盟村的茶园里,今天一早,附近的村民们就来到了山上开始采摘今年的新茶了。
茶篓里装着的就是刚刚摘下来的茶青。这个茶青在眼前,真的让人感到一种绿香扑鼻的清爽。
在茶叶行里,有“早采一天是个宝,晚采三天是根草”的说法。能在隆冬时节就新鲜下树的茶青实在是稀少,所以现在也是一年中鲜茶青收购价最好的时段,一斤茶青的价格能达到200多元钱,比平时高出几十元。
根据估算,今天采摘的茶青总量不会太大,采下的茶青会第一时间在茶园旁边进行炒制,然后现场发货。这些新鲜茶青被制成茶叶,再到达消费者手上,最快只要24小时。今天产的新茶不少都已经被网上预订了,也就是明天,就有人可以冲泡品尝了。
普安县总的茶园面积超过18万亩,去年全县茶叶相关综合产值更是达到了17亿元,辐射带动近72000人,茶农人均年收入超过17000元。期待在新的一年,这一片片翠绿的茶叶,给农户们带来好的收益,使他们的生活变得越来越好。