雷山银球茶
雷山银球茶,贵州省雷山县特产,中国国家地理标志产品。
雷山银球茶地理标志产品保护范围限于贵州省雷山县丹江镇、望丰乡、郎德镇、大塘镇、西江镇、永乐镇、达地乡、方祥乡8个乡镇现所辖行政区域。
雷山银球茶形状独特,是一个直径18-20毫米的球体,表面银灰墨绿。含硒量高达2.00微克-2.02微克/克,是一般茶叶平均含硒量的15倍。清明茶,是上年秋季形成的越冬芽,在清明前后发育而成。越冬芽的物质积累丰富,茶叶品质优异,叶肉肥硕柔软,香味浓醇,爽口回甘,耐于冲泡。
质量说明
采摘雷山县境内优良茶树芽叶为原料,要求嫩、均、鲜、净的一芽一叶,一芽两叶,经过摊青、杀青、揉捻、造型等工艺加工而成圆球状特型茶产品。球形浑圆、不开裂、不破损、茶汤黄绿明亮,清香浓郁,叶片黄绿明亮完整,无劣变、无异味,不含其它杂质,不着色,不添加任何物质。
球形直径18 mm~20 mm,净重2.5g(±0.2g)